LỜI KHUYÊN DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI CAO TUỔI GẶP CHỨNG CHÁN ĂN

Trên thực tế tình trạng chán ăn rất hay gặp ở người cao tuổi. Chán ăn có thể diễn ra trong thời gian ngắn, thành từng đợt nhưng cũng có thể kéo dài, khi đó người cao tuổi sẽ đối mặt với nguy cơ suy kiệt cơ thể, suy nhược tinh thần cũng như sức khỏe tổng thể nói chung.

1. Một số yếu tố gây ra chứng chán ăn ở Người cao tuổi:

- Quá trình lão hóa một số cơ quan ảnh hưởng tới khả năng ăn uống, tiêu hóa, hấp thu như: Người cao tuổi thường có tình trạng răng yếu và dễ rụng làm giảm khả năng nhai thức ăn, khả năng nuốt kém làm ăn uống dễ nghẹn, sặc. Thay đổi vị giác, giảm bài tiết nước bọt, các men tiêu hóa, cơ đường tiêu hóa giảm hoạt động gây ra ăn uống nhanh no, đầy bụng, khó tiêu, táo bón… ảnh hưởng tới quá trình tiêu hóa và hấp thu các chất dinh dưỡng.

- Tình trạng mắc bệnh mãn tính, mắc nhiều bệnh lý và các phương pháp điều trị có thể làm gia tăng cảm giác chán ăn ở người cao tuổi.

- Các yếu tố về tâm lý như trầm cảm, sang chấn tâm lý, mất mát cuối đời có thể khiến người cao tuổi không còn quan tâm đến ăn uống, làm giảm cảm giác thèm ăn và dẫn đến việc từ chối ăn.

- Các yếu tố xã hội như vấn đề tài chính, cô đơn hoặc bị ngược đãi, giảm khả năng tự phục vụ, làm cho người cao tuổi không có đủ thực phẩm và chăm sóc cần thiết.

2. Lời khuyên với người cao tuổi gặp chứng chán ăn:

- Chế biến thực phẩm dạng mềm nhừ, phù hợp sở thích và khả năng nhai nuốt của người cao tuổi.

- Người cao tuổi nên ăn đúng bữa, không bỏ bữa, có thể ăn thêm các bữa phụ trong ngày khi ăn nhanh no.

- Tạo điều kiện để người cao tuổi ăn cùng gia đình, tạo không khí vui vẻ trong bữa ăn.

- Nên bổ sung thêm các loại sữa, sữa chua… giúp người cao tuổi bổ sung năng lượng và các chất dinh dưỡng.

- Khuyến khích người cao tuổi hoạt động thể lực phù hợp với tình trạng sức khỏe để tăng cảm giác thèm ăn, giảm triệu chứng táo bón, duy trì khối cơ của cơ thể.

- Điều trị và kiểm soát tốt các bệnh lý đang mắc.

- Giải quyết các vấn đề tâm lý, xã hội nếu có.

Nếu vẫn không cải thiện được lượng ăn, uống hàng ngày, người cao tuổi nên tham khảo ý kiến của bác sĩ lão khoa, chuyên gia dinh dưỡng để đưa ra cách giải quyết phù hợp.